近些年，互聯(lián)網(wǎng)、房企等大佬們似乎一直鐘情于“養(yǎng)豬”。
3月5日，針對此前外界盛傳的華為入局養(yǎng)豬行業(yè)一事，華為機器視覺總裁段愛國回應稱，華為將用AI技術為養(yǎng)豬業(yè)賦能。同時，據(jù)新京報3月3日報道，房地產(chǎn)巨頭萬科對山東一家知名農(nóng)牧業(yè)企業(yè)環(huán)山集團的收購計劃也已進入收尾階段。
事實上，互聯(lián)網(wǎng)、房地產(chǎn)等企業(yè)涉足“養(yǎng)豬業(yè)”早已不是新鮮事。2009年，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊宣布投身養(yǎng)豬，以“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為導向創(chuàng)立“味央”品牌。2018年非洲豬瘟暴發(fā)，豬肉價格上行，從那年起，阿里云、京東、美團等相繼入局養(yǎng)豬領域。
時至今日，華為再次盯上“養(yǎng)豬業(yè)”，那么，養(yǎng)豬業(yè)到底有什么吸引力，引得巨頭們紛紛瞄準它呢？
大廠紛紛瞄準的“養(yǎng)豬業(yè)”，究竟有什么魅力？
縱觀目前的養(yǎng)豬行業(yè)，已有不少互聯(lián)網(wǎng)巨頭入局。
2009年，網(wǎng)易首開先例，開啟“人性化養(yǎng)豬”，網(wǎng)易未央陸續(xù)投入上億元，讓黑豬們住干凈的小屋，吃液態(tài)豬糧，聽音樂，還起名叫“未央豬”；之后，阿里利用運動量這個指標，來判斷豬肉的品質(zhì)，不達標的豬要被趕到戶外去運動。為了提高產(chǎn)量，阿里還利用算法、AI技術、紅外線測溫技術等來監(jiān)測；京東也推出了“豬臉識別”，在養(yǎng)殖場通過“刷臉”來精準觀測；百度更是利用自身資源，推出“電子圍欄”“豬病通”等降低豬群生病的概率。加上華為、萬科等選手，各家巨頭已悉數(shù)入局，這不免讓市場關注養(yǎng)豬行業(yè)究竟是一個怎樣的產(chǎn)業(yè)？
眾所周知，我國是全球第一大生豬生產(chǎn)國及豬肉消費國，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費量，均占世界總量的一半左右，豬肉消費占肉類消費的比重常年穩(wěn)居60%。在非洲豬瘟和新冠疫情等因素的影響下，生豬出欄量下降，導致豬肉產(chǎn)量也出現(xiàn)較大幅度的下降。2020年豬肉產(chǎn)量4113萬噸，同比下降3.3%。然而，挑戰(zhàn)與機遇并存，2020年雖然對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)來說，是不小的打擊，但也是大廠們開疆拓土的最佳時機。
2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委、財政部等多個部門發(fā)布了一系列政策支持生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。良好的外部大環(huán)境，為萬科、華為等大廠錨定養(yǎng)豬業(yè)賽道提供了先決條件。
事實上，這些互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)大佬之所以如此豪氣入局“養(yǎng)豬業(yè)”，歸根結(jié)底還是因為龐大的消費市場和高利潤。
2018年，全球豬肉產(chǎn)量共計1.13億噸，其中5595萬噸被中國人購買。意味著不到五分之一的中國人消耗掉了全球近一半的豬肉。
雖然我國是豬肉生產(chǎn)大國，但是每年的產(chǎn)量遠遠滿足不了市場需求。回顧這兩年，豬肉漲價一直是全民關注的問題，今年又受疫情影響，歐盟和美國豬肉廠接連關停，大批國外進口豬肉滯留港口、碼頭無法進入市場；同時，雖然產(chǎn)量下降，但是消費需求在上漲，在這種情況下，豬肉成為了名副其實的“風口上的豬”。
同時，養(yǎng)豬的暴利也頻頻誘導局外人魚貫而入。根據(jù)2020年牧原股份發(fā)布的年度業(yè)績報告，歸屬上市公司股東的凈利潤約為270億元，比去年同期增長341.58%，平均一頭豬的利潤為1500元，相當于兩瓶茅臺酒的利潤。
面對一系列利好條件，阿里、京東、百度、萬科等行業(yè)巨頭開始涉足“養(yǎng)豬業(yè)”也是無可厚非。但拋開這些市場大環(huán)境，各家巨頭也是心里暗自有盤算。對于巨頭們來講，養(yǎng)豬業(yè)固然有良好的市場前景，但更多的是能與自身的優(yōu)勢相輔相成。單拿華為來說，由于華為有先進的5G技術，同時，隨著AI發(fā)展迅速，互聯(lián)網(wǎng)公司可以通過傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)完善自身的生態(tài)系統(tǒng)，為技術提供實踐的場地，或許這也是科技養(yǎng)豬站在風口上的原因。
站在風口的“智能豬”，真有那么香？
近年來智能化養(yǎng)豬成為業(yè)內(nèi)的焦點，特別是阿里、京東、百度等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局，智能化養(yǎng)豬的動作越來越落實了。然而，大廠們忙著養(yǎng)豬，但是智能化養(yǎng)豬到底好不好，還是讓人傻傻分不清楚。
目前，國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)主要是以散戶為主，數(shù)據(jù)顯示，整個豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中與豬肉相關的有1.4萬億元，是智能手機市場的2-3倍，然而，市場中排名前20的企業(yè)的占有率還不到10%，可以說，這是一個巨大的藍海市場。
而智慧養(yǎng)豬的出現(xiàn)，不僅突破了傳統(tǒng)養(yǎng)豬的桎梏，提高利潤，還是行業(yè)頭部玩家先手棋的絕佳機會。
除了互聯(lián)網(wǎng)巨頭，地產(chǎn)大佬們也鉚足了勁兒，公開招募養(yǎng)殖人才，組建團隊。然而，“智能豬”熱潮褪去之后，科技企業(yè)和養(yǎng)豬企業(yè)都稍稍冷靜下來，也要面對智能化養(yǎng)豬新添的煩惱。
首先，無論是資金還是技術，智能化養(yǎng)豬都需要增加投入，而控制成本是企業(yè)普遍要考慮的因素。高昂的成本最后勢必會影響到定價，不管通過什么途徑，最終豬肉都是要落腳到市場上由消費者買單，而這種豬肉價格相對老百姓的心理需求價格較高，同時豬肉又是日常消費的食品，因此目前還只能在小范圍推廣。例如網(wǎng)易未央豬肉的價格在1050g/129元，而普通的豬肉價格在15-26元/斤，價格相差甚遠，而智能豬一定比普通豬肉好吃嗎，或許還是未知數(shù)。
其次，對于智能化技術，也產(chǎn)生了不小的質(zhì)疑，例如京東推出的豬臉識別技術。目前市面上大部分的養(yǎng)豬場都能通過有芯片的智能耳標來實現(xiàn)身份識別，而且價格只要2元左右，而AI技術通過采集數(shù)據(jù)、訓練模型等復雜的技術也導致了更高的成本，有“大材小用”之嫌。
最后，盡管技術再先進最后也需要人去落實，而專業(yè)人才招聘也是眾多企業(yè)需要面臨的問題。例如萬科旗下兩家養(yǎng)豬基地就因為地理位置偏遠并且管理封閉，長期大量招聘專業(yè)人才，盡管開出月薪7000元的薪資，還是很難招到“豬倌”。那么人才儲備不足，或許也會導致企業(yè)分撥自身的人才資源去管理。
“養(yǎng)豬熱”持續(xù)，誰會是下一個入局者？
即使有不少問題需要解決，然而縱觀阿里、京東、百度等互聯(lián)網(wǎng)大佬們已悉數(shù)入局，騰訊也將AI養(yǎng)豬作為新目標，智能化豬肉的熱潮還會持續(xù)，那么在這巨大的藍海市場中，同為行業(yè)內(nèi)的頭部玩家，未來小米，字節(jié)跳動，拼多多等互聯(lián)網(wǎng)公司是否也會爭搶一杯羹呢？
雖然這三家都有著龐大的流量口和渠道優(yōu)勢，但是目前來看，自小米10發(fā)布后，雷軍就一心撲在布局手機高端戰(zhàn)略上，還在今年初實現(xiàn)了“千店同開”；而字節(jié)跳動也在前不久發(fā)布首個業(yè)務獨立品牌“大力教育”，將教育設定為新業(yè)務方向并持續(xù)加碼，相比之下，與阿里、京東并肩的拼多多，無論是在模式上還是自身優(yōu)勢都有著更大的可能。
以農(nóng)產(chǎn)品為例，拼多多利用自身的算法機制，讓每個產(chǎn)品都能匹配到目標消費者，同時價低質(zhì)優(yōu)，使得消費者都樂于在拼多多上購買，使得銷售額增長，2019年，拼多多平臺農(nóng)（副）產(chǎn)品成交額達1364億元，成為農(nóng)產(chǎn)品上的第一電商平臺。據(jù)財報顯示，2020年Q3，活躍買家高復購，讓拼多多突破140億元的營收大關，同比增長89%，橫向?qū)Ρ仍鏊龠h超同期京東和阿里。
如果說機制為拼多多引流，那么下沉市場讓拼多多站穩(wěn)腳跟。2020年Q3，拼多多單季度新增用戶7460萬。同時，“百億補貼無上限”的策略更是讓拼多多又打開了用戶數(shù)量的天花板。不得不說，龐大的用戶流量和物美價廉是拼多多得天獨厚的優(yōu)勢，或許未來如果入局養(yǎng)豬業(yè)，能夠成為拼多多搶羹的一把利器。
此外，為了推動消費端與生產(chǎn)端直連，拼多多在深耕農(nóng)業(yè)數(shù)字化，以“拼”模式為國內(nèi)“小而散”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供多對多的匹配模式，例如廣西的百香果，吐魯番的哈密瓜等，價格都只有超市的一半甚至四分之一。而養(yǎng)豬業(yè)，由于其行業(yè)的特殊性，以散戶為主，養(yǎng)豬場都在相對偏遠的地方，一定程度上和農(nóng)產(chǎn)品具有相似性，或許也可以借鑒銷售農(nóng)產(chǎn)品的模式。
然而，雖然拼多多有“農(nóng)村基礎”，但若真以后來者身份入局養(yǎng)豬業(yè)也并非易事。一方面，要加大人才、技術的投入，深度介入生產(chǎn)管理等產(chǎn)業(yè)鏈上的相關環(huán)節(jié)。另一方面，還要面對阿里、京東、美團、騰訊等勁敵的圍追堵截，勢必又會有一場硬仗。
總的來說，無論是華為、萬科還是有可能入局的拼多多，亦或是已有涉水的各路玩家，不難看出，養(yǎng)豬業(yè)已逐步成為各家巨頭比拼的新戰(zhàn)場。但若長遠來看，雖然目前科技賦能養(yǎng)豬業(yè)還處于萌芽期，但未來隨著科技賦能場景的增加，巨頭們想要一決高下，最終還是要落腳到利好消費市場的節(jié)點上。
文章來源：港股研究社，轉(zhuǎn)載請注明版權。
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