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快手運(yùn)營(yíng)

一位是原北京飯店行政總廚,一位是便宜坊行政總廚。但比起國(guó)宴大師,“老飯骨”的兩位創(chuàng)始人鄭秀生和孫立新更喜歡“大爺”和“二伯”這個(gè)叫法。從這親切的稱呼中,似乎更能感受到傳統(tǒng)的味道。建立起“老飯骨”這個(gè)賬號(hào),源于一檔美食節(jié)目《上菜》。節(jié)目中,“二伯”孫立新邀請(qǐng)他的師父庹代良大師親手制作一道宮保雞丁。節(jié)目錄制結(jié)束的40天后,師父去了另一個(gè)世界。二伯說(shuō):“師父走了,傳統(tǒng)味道就沒(méi)了,不該這樣“。兩人決定用自

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