新型冠狀肺炎的出現(xiàn)，給全國(guó)蒙上了一層陰影，野味因此也成為了眾矢之的。不論是當(dāng)年的“非典”還是如今的新型冠狀肺炎無一不是壞在了這個(gè)“吃”上面。

然而事實(shí)證明，17年前的教訓(xùn)并沒有為買賣野味畫上“休止符”。如今的新型冠狀肺炎，它的起點(diǎn)又是一個(gè)野味市場(chǎng)，關(guān)于野味的話題和討論成為國(guó)人關(guān)注的焦點(diǎn)。

指數(shù)變動(dòng)背后的大眾情緒走向

搜索是用戶主動(dòng)發(fā)起的一種行為，而百度指數(shù)的變化趨勢(shì)從某種程度上則反映出輿論和公眾的情緒變化和關(guān)注點(diǎn)。

以2019年百度指數(shù)進(jìn)行抽樣調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，關(guān)于野味搜索的百度指數(shù)整體不高且非常平穩(wěn)。這說明過去人們對(duì)于野味普遍沒有太多的關(guān)注。關(guān)于野味檢索的行為目的，從需求圖譜來看就是為了吃。因?yàn)闊狳c(diǎn)詞語主要集中在野雞、麂子、鹿肉、野菜等，這也反映出過去人們主要食用的野味有哪些。

從地域分布來看，提到吃野味，可能所有人的第一印象就是廣東。如今百度指數(shù)也從數(shù)據(jù)的角度對(duì)我們的這一印象進(jìn)行了論證。根據(jù)2019年百度指數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，廣州食用野味最多，武漢亦榜上有名。這些地區(qū)食用野味，可能與傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、飲食文化氛圍有很大的關(guān)系。

從主要消費(fèi)人群分布來看，食用野味主要以年輕人群體為主，其中，20-29歲人群堪稱野味食用的“主力軍”。從心理學(xué)的角度來看，年輕人可能存在心智不成熟情況，容易好奇和攀比，似乎更愿意嘗試一些未知的新東西，亦或者就是單純?yōu)榱遂乓?/p>

通過野味食用人群，主要食用地域的數(shù)據(jù)化呈現(xiàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)吃野味現(xiàn)象其實(shí)是種很普遍的現(xiàn)象。此外，公眾對(duì)于野味相關(guān)知識(shí)的了解訴求也并不強(qiáng)烈。

過去人們對(duì)于野味相關(guān)知識(shí)態(tài)度淡薄的情況，如今隨著此次新型冠狀病毒的出現(xiàn)而發(fā)生變化。1月23日武漢封城之后，公眾對(duì)于野味的搜索指數(shù)也達(dá)到了頂峰。

值得注意的是，從搜索指數(shù)變化來看，對(duì)于“野味”，人們關(guān)注度高了，主要還是受疫情的刺激。這說明隨著此次新型冠狀病毒的爆發(fā)，很多人都開始主動(dòng)學(xué)習(xí)關(guān)于野味的相關(guān)知識(shí)，惡補(bǔ)之前的知識(shí)空白。而搜索引擎被人們認(rèn)作信息和知識(shí)平臺(tái)，是人們主動(dòng)了解野味知識(shí)的一個(gè)重要途徑。

根據(jù)最近幾天的百度指數(shù)顯示，需求圖譜出現(xiàn)的詞語是蝙蝠、果子貍、獾等，人們知道這些都是野味。搜索這些詞語的人不會(huì)食用它們，這一檢索內(nèi)容變化背后反映的是大眾開始主動(dòng)去學(xué)習(xí)和了解野味是什么、野味的危害有哪些。

此外，“野味有哪些”熱度最高，這也說明很多人可能都不知道什么是野味。因此，我們可以認(rèn)為這是人們?yōu)榱吮苊庾约翰恍⌒某粤艘拔?，因而選擇主動(dòng)搜索并學(xué)習(xí)。

值得一提的是，關(guān)于野味的搜索指數(shù)上升快，下降速度其實(shí)相對(duì)也比較快，那么公眾到底有沒有從根本上認(rèn)識(shí)野味、明辨野味的危害呢？這一點(diǎn)尚不得知。但考慮到快速下降的走勢(shì)，后續(xù)進(jìn)行持續(xù)的再教育顯然是非常有必要的。

一系列搜索數(shù)據(jù)反映出，在新型冠狀病毒的環(huán)境威力下大眾對(duì)于野味認(rèn)知的動(dòng)態(tài)變化。然而，17年前的SARS沒能讓野味遠(yuǎn)離我們的餐桌，現(xiàn)在人們通過百度等互聯(lián)網(wǎng)渠道學(xué)習(xí)和了解野味，未來會(huì)不會(huì)和原來一樣好了傷疤忘了疼呢？這一點(diǎn)或許需要引起我們?nèi)鐣?huì)的重視。

野味袪魅：治病良藥是假，殺人毒藥卻可能為真

關(guān)于野生動(dòng)物販賣的案件每年都會(huì)出現(xiàn)，買賣野生動(dòng)物在很多地方都存在。但歸根結(jié)底，有市場(chǎng)需求才會(huì)有人選擇去殺害販賣。

野味真的就那么美味，讓這么多人流連忘返，不惜違法鋌而走險(xiǎn)？

從理論上講，野生動(dòng)物的生長(zhǎng)環(huán)境和專門供人食用統(tǒng)一飼養(yǎng)的動(dòng)物完全沒法比，很多吃過野味的也都說野味并不好吃。在互聯(lián)網(wǎng)江湖團(tuán)隊(duì)看來，食用野味完全就是心理因素作祟，關(guān)于吃野味的心理因素?zé)o外乎以下兩個(gè)方面：

一是物以稀為貴，圖個(gè)稀罕，或者炫耀心理等精神方面需求，屬于一般的面子消費(fèi)，這一類消費(fèi)心理通常沒有把食用野味當(dāng)成習(xí)慣。

二是關(guān)于野味的各種奇效。江湖傳言野味具有養(yǎng)陰補(bǔ)血通絡(luò)驅(qū)風(fēng)解毒的藥膳功用，很多都是中醫(yī)藥材，這成了很多人鐘愛野味的理由，這些觀念會(huì)對(duì)周圍其他人產(chǎn)生影響進(jìn)行再傳播。

不難發(fā)現(xiàn)，前者主要在于消費(fèi)觀念的教育，而后者更容易形成約定俗成的習(xí)慣，容易形成野味消費(fèi)的“主力軍”。

問題來了，關(guān)于野味的這么多傳說到底是真的嗎？很顯然，野味完全是被神話了。

以最常見的雞蛋和鵪鶉蛋為例，實(shí)際上二者的營(yíng)銷價(jià)值真的不大，這些內(nèi)容在搜索引擎上很容易就能查到，可還是有人堅(jiān)信鵪鶉蛋比雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，愿意花更多的錢買鵪鶉蛋，何必呢？花錢買安慰？其它野味也都如此，并沒有什么神奇的功效，論口感還不如買那些正規(guī)養(yǎng)殖的動(dòng)物。

事實(shí)上，野味不僅不是治病養(yǎng)生的良藥，很有可能是殺人的毒藥?？偨Y(jié)吃野味的后果，無外乎以下兩種情況：

一是感染傳染病的可能性激增。

除了我們熟悉的SARS還有眼下的疫情，關(guān)于食用野生動(dòng)物引發(fā)惡劣后果的報(bào)道其實(shí)屢見不鮮。野生動(dòng)物在野外生長(zhǎng)，本身攜帶各種病毒、寄生蟲、疾病，沒有經(jīng)過正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫就端上人們的餐桌，這真的是滋補(bǔ)的良藥嗎？顯然不是，食用野味完全是對(duì)自己身體不負(fù)責(zé)。

二是野生動(dòng)物逐步消亡。

疫情爆發(fā)可能是偶然事件，但野生動(dòng)物減少則是必然發(fā)生的。例如穿山甲，其具備中藥屬性到現(xiàn)在還有人吹功效，可實(shí)際并沒什么用，結(jié)果只有穿山甲成瀕危動(dòng)物了。其它野生動(dòng)物也都類似，這些吃野味的行為只會(huì)破壞生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，最終危害的還是我們的生存環(huán)境。

如今看來，此次新型冠狀病毒引發(fā)人們對(duì)野味、野生動(dòng)物的思考和學(xué)習(xí)。相對(duì)于“野味”搜索下降，“保護(hù)野生動(dòng)物”的百度指數(shù)逐步攀升。

然而，還是剛才的問題，每個(gè)人的自覺性都不一樣，這種狀態(tài)能持續(xù)多久？每個(gè)人是否都能意識(shí)到野味的危害？這些依舊是個(gè)未知數(shù)。

長(zhǎng)效治理機(jī)制：“中藥為本，西藥為輔”

新型冠狀病毒每天都有新的進(jìn)展，控制疫情、戰(zhàn)勝疫情指日可待。然而，人都是健忘的，面對(duì)又一次人類管不住嘴造成的慘痛教訓(xùn)，如果未來一些人還繼續(xù)打著健康的旗號(hào)，做著野蠻的行徑，茹毛飲血。那么未來還會(huì)有下一個(gè)SARS、下一個(gè)新型新冠狀病毒，甚至更恐怖的疾病。

如何才能讓關(guān)于野味的警示和教育變得深遠(yuǎn)持久呢？在互聯(lián)網(wǎng)江湖看來，未來關(guān)于打擊野生動(dòng)物買賣主要有兩條路；

一是從法律層面約束并打擊交易型平臺(tái)。

法律約束是底線和準(zhǔn)繩，但這似乎更像是西藥式治理，治標(biāo)不治本。因?yàn)檫^去國(guó)家其實(shí)一直都有相關(guān)法律禁止，可鋌而走險(xiǎn)者依舊存在。

或許這正應(yīng)了馬克思的那句話“資本如果有百分之五十的利潤(rùn)，它就會(huì)鋌而走險(xiǎn)，如果有百分之百的利潤(rùn)，它就敢踐踏人間一切法律。”

販賣野生動(dòng)物顯然是個(gè)暴力行當(dāng)，這也說明光靠法律層面約束其實(shí)還不夠。看似簡(jiǎn)單粗暴，能快速杜絕，但是有利潤(rùn)的地方，就會(huì)滋生犯罪，風(fēng)聲一過，還會(huì)“春風(fēng)吹又生”，此前閑魚這么大的平臺(tái)被爆販賣野生動(dòng)物就是一個(gè)證明。

二是信息型企業(yè)的中藥式治理，教化治本，讓人們認(rèn)識(shí)到野味的危害。

《漢書•禮樂志》寫道：教化，所恃以為治也；刑法，所以助治也?？鬃右舱f過：“太上以德教民，而以禮齊之。其次以政焉導(dǎo)民，以刑禁之。”

因此，法律約束是一方面，更重要的是教化，讓大眾真正從內(nèi)心深處認(rèn)識(shí)到野生動(dòng)物的危害才是關(guān)鍵。這種潛移默化的影響雖然慢，但是卻除根，因此我們稱之為“中藥式治理”。

長(zhǎng)期來講，這其實(shí)就是一種持續(xù)的文化灌輸，不斷加深印象，從而樹立某種正確的用戶心智。舉個(gè)例子，百度、騰訊等信息聚合和分發(fā)企業(yè)，擁有龐大的用戶基數(shù)，這就有了實(shí)現(xiàn)“教化”的基礎(chǔ)條件。其內(nèi)容可以在最短的時(shí)間內(nèi)傳遞給每一個(gè)平臺(tái)用戶。長(zhǎng)時(shí)間推送這類內(nèi)容，就實(shí)現(xiàn)教化的過程。從思想上，改變吃野味炫耀的思想，改變吃野味補(bǔ)身體的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到野味對(duì)人類健康安全帶來的危害。

而在信息類平臺(tái)當(dāng)中，相對(duì)于新聞資訊類的推薦式模式，用戶可能看可能不看，搜索引擎在打擊野味買賣和教育方面的價(jià)值可能會(huì)更大些。

搜索是用戶的主動(dòng)行為，當(dāng)用戶搜索與野味有關(guān)的內(nèi)容時(shí)，平臺(tái)可以在第一時(shí)間給予警示。

針對(duì)那些有過野味搜索行為的用戶，有針對(duì)性的推送保護(hù)野生動(dòng)物的文章或者吃野味有害等內(nèi)容。而那些有過高頻搜索，或者搜索“如何烹飪某某野生動(dòng)物”等敏感詞時(shí)，可以通過大數(shù)據(jù)和算法給予更多教育提醒。就像那些讓我們高呼神奇的AI精準(zhǔn)營(yíng)銷一般，對(duì)一些可能存在食用野生動(dòng)物的用戶進(jìn)行捕捉，對(duì)這些即時(shí)性需求進(jìn)行及時(shí)深度的洞察和警示。

法律如同猛藥，教化細(xì)水長(zhǎng)流；前者短期效果明顯，后者乃持久的治本之策。只有讓二者有效結(jié)合才能讓這起疫情帶給我們的教訓(xùn)得以永遠(yuǎn)銘記。

宏觀層面的舉措其實(shí)就這么多，但具體到微觀每個(gè)個(gè)體其實(shí)依舊存在一定變數(shù)。

每個(gè)人的素質(zhì)都存在差異，有了這次教訓(xùn)，再加上未來法律層面、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)教育層面保障。未來“嘗鮮”的人可能會(huì)少，但就怕一些人重操舊業(yè)，把教育警示當(dāng)成耳邊風(fēng)。在此只能寄希望那些還在買賣養(yǎng)生動(dòng)物的人能真正明白生命的可貴，以及自己對(duì)社會(huì)對(duì)他人應(yīng)負(fù)的責(zé)任，不要覺得自己以前吃過那么多野生動(dòng)物都沒事，那只是一種幸存者偏差，可能下一次吃野味就會(huì)為自己的輕視付出沉重的代價(jià)。

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