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“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”麻陽成長記:借電商IP出圈,產(chǎn)業(yè)彎道超車

 2021-12-08 15:34  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯

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邁進初冬,又到一年一度的橙子刷屏?xí)r。湖南省麻陽苗族自治縣已經(jīng)有點寒冷,但當(dāng)?shù)仉娚倘说男念^卻很火熱。一種因甜如冰糖而得名的橙子全面上市了。近年來,麻陽冰糖橙產(chǎn)業(yè)涌現(xiàn)出一批累計銷售過億元的本地電商商家,還吸引大批外地客商蜂擁而至追橙子”。

得益于地方政府的傾力打造,拼多多等新電商平臺銷量的高速增長,麻陽冰糖橙奠定了湖南省單品銷量最大電商水果的地位,IP從國內(nèi)眾多柑橘橙產(chǎn)區(qū)中搶先“出圈”獲得全國知名度。在剛剛開啟的拼多多“雙12柑橘橙狂歡季”,麻陽冰糖橙已經(jīng)開始“霸榜”銷售榜單。

從發(fā)展歷程看,麻陽冰糖橙產(chǎn)業(yè)堪稱完成了一次彎道超車:上世紀(jì)30年代由雪峰山脈下的甜橙育種而出,1968年從隔壁黔陽縣引進后大力發(fā)展,2005年袁隆平院士題詞“中國冰糖橙之最——湖南麻陽”,直至今天發(fā)展成“全民電商”的態(tài)勢,“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”寫就了“羅馬不是一日建成”的產(chǎn)業(yè)韌性。

“中國冰糖橙之最”的誕生

麻陽冰糖橙跟臍橙等品種相比,個頭嬌小,但每一枚都汁水豐盈、甜度極高,苗鄉(xiāng)人因此又稱之為 “冰糖泡”。今天流行的麻陽冰糖橙品種,經(jīng)歷了一段漫長的演變史。

“記稱‘洞庭多桔柚’,桔柚生產(chǎn)地方,實在洞庭湖西南,沅水流域上游各支流,尤以辰河(今麻陽錦江河)中部最多最好。”上世紀(jì)30年代,作家沈從文就在小說《長河》中對麻陽柑桔有贊譽。

然而,在農(nóng)產(chǎn)品豐富的時代,現(xiàn)代人的口味愈發(fā)挑剔。上世紀(jì)六十年代末,麻陽開始展開冰糖橙的試種探索,從鄰近的黔陽縣(今洪江市)引進品種改良,培育出“錦繡”、“錦紅”、“錦玉”等優(yōu)良冰糖橙品種后,麻陽冰糖橙產(chǎn)業(yè)才開始真正迅速發(fā)展。

與之同時,麻陽縣所處的整個懷化市,冰糖橙產(chǎn)業(yè)也全面起飛。除了麻陽縣,如今的洪江市、芷江市,也都聯(lián)動實現(xiàn)了冰糖橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“娶新娘,蓋新房,上學(xué)堂,全靠冰糖橙來幫忙。”這句在麻陽流傳的農(nóng)諺,佐證了冰糖橙作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的重要性。

2005年,在麻陽召開的“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”富民政策與特色產(chǎn)業(yè)專家坐座談會上,袁隆平院士品嘗改良后的麻陽冰糖橙后親筆題詞:“中國冰糖橙之最——湖南麻陽”。

今天,麻陽縣冰糖橙種植面積已經(jīng)高達28.5萬畝,年產(chǎn)量超過46.8萬噸,面積與產(chǎn)量均均居全國首位。

電商IP的新輝煌

作為柑橘原產(chǎn)國,中國的柑橘橙產(chǎn)業(yè)覆及數(shù)十省市及上億農(nóng)戶,誕生了大量柑橘橙產(chǎn)地品牌水果。要脫穎而出,并非易事。

“麻陽冰糖橙的IP地位,既有地方政府的引導(dǎo),也有電商商家的功勞。”麻陽縣福果福冰糖橙生產(chǎn)加工基地負(fù)責(zé)人蔣剛認(rèn)為,通過電商,麻陽冰糖橙真正從湖南區(qū)域品牌,變成了全國性大品牌。

蔣剛?cè)缃駥W⒂谶\營剛建成的占地3千平方的冰糖橙基地,不再親自下場做電商,而是為電商做供應(yīng)鏈服務(wù)。2015年前后,他曾是當(dāng)?shù)氐谝慌鎏詫毜谋浅壬碳摇?/p>

以麻陽冰糖橙等農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模上行為指引,懷化當(dāng)?shù)貥I(yè)界將2015年視為“電商元年”。這一年,也是拼多多成立的第一年。

“最開始我做淘寶,巔峰時一天能發(fā)貨3萬單,在電商中已經(jīng)是數(shù)一數(shù)二,沒想到拼多多崛起后,后來的電商同行表現(xiàn)更加夸張。”蔣剛說,冰糖橙電商產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,他決定聚焦上游的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。

公開數(shù)據(jù)顯示,電商起步的前幾年,懷化的冰糖橙快遞包裹數(shù)量從每年數(shù)萬件,逐漸增長到每年數(shù)十萬件。而在當(dāng)?shù)仉娚倘说挠洃浝铮?018年,是真正全面爆發(fā)的一年。

這一年,懷化本地人楊林創(chuàng)立主打冰糖橙的拼多多“遠樂吉”店鋪,四川客商吳云創(chuàng)立主打柑橘全品類、“追著橙子跑”的拼多多“一起走吧”店鋪,兩人的麻陽冰糖橙年銷均創(chuàng)下了令人瞠目的數(shù)百萬件紀(jì)錄。

“柑橘的線上發(fā)貨規(guī)格通常有兩種,一種是4-5斤裝,一種是9-10斤裝,麻陽冰糖橙個頭小單價低,大箱裝更受歡迎。”吳云說,2018年最多的時候,他一天能賣七八萬單,銷量之大,以至于當(dāng)?shù)?ldquo;貨都收不過來”。

市場是怎么被點爆的?吳云認(rèn)為,麻陽冰糖橙有幾個特點:產(chǎn)量大,種植面積很早就突破20萬畝;價格有優(yōu)勢,再加上冰糖橙本身口感好,耐儲存,運輸損耗小,銷售周期長,簡直是量身定做的新電商“爆品”水果。

很快,越來越多的商家加入,抱團將“麻陽冰糖橙”的IP做大。據(jù)當(dāng)?shù)仉娚虆f(xié)會的負(fù)責(zé)人表示,最近3年間,懷化當(dāng)?shù)匾呀?jīng)誕生多家累計銷售過億元的冰糖橙電商商家。

與此同時,上游生產(chǎn)端的果農(nóng)也不斷受益。

“前幾年我們在麻陽收購冰糖橙,價格最低的時候只有三四毛錢。但今年我們在麻陽采購果子,果農(nóng)的報價已經(jīng)上漲到1塊了。”楊林表示。

為產(chǎn)地品牌護駕

2020年,為應(yīng)對柑橘市場的新變化,促進全市柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,懷化市特意下發(fā)文件,將全市冰糖橙品牌統(tǒng)一為“懷化冰糖橙”區(qū)域公用品牌,并主張懷化下轄柑橘主產(chǎn)縣市區(qū)可在“懷化冰糖橙”品牌的基礎(chǔ)上建立本地子品牌,實行“母子品牌”體系管理。

今年以來,麻陽縣政府也在出臺各種規(guī)范,為自身的產(chǎn)地品牌護駕。除了推介冰糖橙采摘節(jié)等活動,麻陽縣還針對冰糖橙產(chǎn)業(yè)規(guī)劃統(tǒng)一采摘時間、統(tǒng)一包裝標(biāo)識、統(tǒng)一合作社(企業(yè))銷售,希望為冰糖橙品牌提質(zhì)增效。

在拼多多等電商平臺,一批商家率先成為麻陽冰糖橙產(chǎn)地品牌的建設(shè)者,也涌現(xiàn)出一批產(chǎn)地品牌的維護者。這其中既不乏本土商家,也有外地“追橙子”的客商。

作為入選拼多多百億補貼的店鋪,商家“譽福園”的水果全品類年銷售額已經(jīng)突破2億元。“譽福園”冰糖橙產(chǎn)區(qū)采購負(fù)責(zé)人文斐每年都要花幾個月時間待在麻陽。

“我們是本地率先引進彩色包裝的電商商家,包裝專門請人手繪設(shè)計了冰糖橙苗鄉(xiāng)元素。”文斐說,他們堅持從麻陽采購冰糖橙產(chǎn)地直發(fā),并且只選精品果,希望擦亮招牌。

近年來,在拼多多等電商平臺的帶動下,麻陽縣果農(nóng)、果商的品質(zhì)意識明顯加強,開始改變傳統(tǒng)線下渠道統(tǒng)貨銷售的模式,采取人工和機械分選,希望打造精品、提升附加值。

目前,很多電商商家都會通過當(dāng)?shù)乇浅壬a(chǎn)加工基地的清洗分揀線,篩掉小果次果,按不同果徑60、65毫米、70毫米等包裝分裝,從麻陽產(chǎn)地直發(fā)全國,滿足不同消費需求。

眼下,在剛剛開啟的拼多多“雙12柑橘橙狂歡季”活動中,多個麻陽冰糖橙SKU入選了拼多多平臺百億補貼。這與麻陽政府為產(chǎn)地品牌護駕,也是相向而行。

自成立以來,拼多多基于“拼購+產(chǎn)地直發(fā)”的農(nóng)地云拼模式,堅持農(nóng)產(chǎn)品零傭金等機制,有效提升了農(nóng)產(chǎn)品流通效率,減少中間環(huán)節(jié),使得生產(chǎn)端和消費端同時得實惠。

“平臺百億補貼仍然對農(nóng)產(chǎn)品實行零傭金,我們未來也會持續(xù)投入更多資源,扶持像麻陽冰糖橙這樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及企業(yè)品牌。”拼多多相關(guān)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

如果說,獨特的氣候和土壤,讓地處雪峰山脈的麻陽孕育出了甜蜜的冰糖橙;電商的加持,成就了麻陽冰糖口碑“破圈”的橙跨越式發(fā)展;未來,沿著產(chǎn)業(yè)鏈在規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、加工、品牌端下功夫,麻陽冰糖橙產(chǎn)業(yè)將有機會邁上一個新的臺階。

文章來源:小謙筆記

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