根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年餐飲行業(yè)收入達52,890億元，首次步入五萬億大關，同比增長20.4%，增速高于其他消費領域。行業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，反映著消費者對餐飲消費支出的積極態(tài)度。
與此同時，通過開放加盟、進軍海外等策略，大部分連鎖餐飲品牌門店規(guī)模開始一路狂飆。激烈的市場競爭之下，餐飲企業(yè)需要持續(xù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質和服務水平、滿足消費者日益多樣化的需求，同時也需要加強供應鏈管理、數(shù)字化轉型等方面的能力建設，以適應行業(yè)發(fā)展的新趨勢，增強核心競爭力。
而聚焦近幾年大熱的新式茶餐廳領域，名聲大噪的克茗冰室也在快速擴張業(yè)務版圖的同時，持續(xù)發(fā)力數(shù)字化建設，強化企業(yè)護城河。例如，在采購、供應鏈以及內(nèi)部人事等場景，克茗冰室全新引入了法大大電子合同，提升工作效率，優(yōu)化業(yè)務流程。
從菜品到管理，克茗冰室很走“新”
克茗冰室正式成立于2019年，是在老牌茶餐廳“香港茗星坊”基礎上升級迭代后的新品牌，為當下年輕人所喜歡的新式茶餐廳?？塑?ldquo;昨日香港，今日深圳”的創(chuàng)新理念，不管是在裝修風格、菜品研發(fā)方面，還是服務體驗、運營管理方面，都不斷突破，不但為喜愛港式美食的各界人士提供多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品，更讓克茗冰室成為一個傳播港式茶餐文化的平臺。
5年時間里，克茗冰室門店已突破百家，覆蓋全國20個省份47個城市。擴張、提效的出口之一，在數(shù)字化。
面對分散全國各地的員工和加盟商，為了更便捷地與大家進行文件往來、更高效地開展業(yè)務，克茗冰室經(jīng)過對產(chǎn)品力、服務力、品牌力的綜合比對，啟用了法大大電子合同，將采購合同、與加盟商之間的合同往來以及人事合同的簽署和管理均轉移至線上進行，提升簽約效率、業(yè)務開展效率和合同管理效率的同時，也進一步保障了簽約安全性，為業(yè)務開展保駕護航。
餐飲連鎖數(shù)字化，電子合同有解法
電子合同作為企業(yè)數(shù)字化轉型的重要抓手，在國家政策的支持和引導下，正在被越來越多的企業(yè)、機構認可和應用。在餐飲行業(yè)，采購、供應鏈、人事管理、內(nèi)部文件等場景都是電子合同的高頻應用場景。
聚焦克茗冰室如何借助法大大，在關鍵場景布局電子合同：
在采購場景， 由于談判階段雙方常常會需要對合同中的產(chǎn)品報價、折扣、權益等條款進行反復修改，如果使用紙質合同，一方面文件在雙方之間多次來回郵寄，易損毀、易丟失、易泄露、易被篡改，簽約安全得不到保障；另一方面，還要面臨高昂的郵寄成本和漫長的郵寄簽署周期，成本難以管控。
接入法大大電子合同后， 通過法大大的實名認證和意愿認證能力，克茗冰室不僅能確保簽署人身份真實、簽約意愿真實，保障簽約合規(guī)有效，還能節(jié)省線下簽約所需要的郵寄成本、紙張成本、打印成本等，將原本1-2周的線下簽約時間縮短至最快幾秒鐘就能在線搞定，讓降本增效落到實處。
在加盟商入駐場景， 高效、安全、流暢的合作體驗是促進業(yè)務持續(xù)、健康、快速發(fā)展的重要因素，法大大全面賦能合同簽署前中后階段的使用體驗：
合同簽署前， 法大大提供合同模板、在線編輯、動態(tài)表格填充等功能，助力企業(yè)快速完成合同起草，提升合同生成效率。
合同簽署中， 法大大提供合同比對及協(xié)同審查功能，可以實現(xiàn)多部門/多人同時審查合同風險和在線編輯，快速拉齊定稿，避免合同文件來回流轉，導致內(nèi)容出錯。
合同簽署后， 法大大提供合同歸檔管理、合同到期智能履約提醒等功能，無需另外記錄，便捷查閱、快速續(xù)簽不誤事兒；同時法大大還能夠提供簽署出證及簽署過程保全報告，為后期可能出現(xiàn)的合同糾紛提供依據(jù)，助力保障簽約雙方的合法權益。
在內(nèi)部人事場景， 法大大圍繞企業(yè)人力資源管理中入、轉、調(diào)、離環(huán)節(jié)所涉及的各類文件簽署，為用人單位提供從發(fā)起、簽署、歸檔到快速查閱、調(diào)用和管理的全流程服務，打通人力資源線上業(yè)務流程，高效賦能企業(yè)員工全生命周期簽管服務。
對于法大大電子合同的應用，克茗冰室IT負責人范總表示： “我們是在企微中接入的法大大電子合同，對于員工使用來說，很友好、很便捷，不需要太高的適應成本，而且整個對接過程非常順利，法大大的產(chǎn)品和服務都很專業(yè)。接入法大大電子合同，可以說讓我們內(nèi)部管理體系和業(yè)務流程都得到了明顯優(yōu)化。”
優(yōu)質的服務能力不僅建立在法大大專業(yè)的產(chǎn)品之上，也得益于法大大團隊豐富的行業(yè)經(jīng)驗：
諸如海底撈、九毛九、豪客來等知名餐飲連鎖品牌，都在借力法大大電子合同促進業(yè)務發(fā)展、提升工作效率、規(guī)避簽約風險、保障合同安全并持續(xù)深化綠色低碳發(fā)展。
法大大是安全高效的電子合同智能簽管平臺，致力為企業(yè)、政府和個人提供基于可靠電子簽名技術的電子文件協(xié)同簽署及管理服務，構建商業(yè)契約的數(shù)字化基礎能力，助力企業(yè)與社會的數(shù)智化升級。法大大可與企業(yè)各類數(shù)字化系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺無縫集成，實現(xiàn)具體業(yè)務場景與電子簽的全鏈路數(shù)字化閉環(huán)，助力降本增效，促進業(yè)務發(fā)展。
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