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在日新月異的食品行業(yè)中，魯花始終站在技術(shù)創(chuàng)新的前沿，引領(lǐng)著中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的潮流。從匠心獨(dú)運(yùn)的“5S純物理壓榨工藝”到革命性的高油酸花生油，魯花以不懈的創(chuàng)新精神和對(duì)健康的執(zhí)著追求，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了更高品質(zhì)的生活享受，更為中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了源源不斷的新質(zhì)生產(chǎn)力。

據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)食用油消費(fèi)量約為3908萬(wàn)噸，同比上升4%，其中魯花以6.7%的市場(chǎng)規(guī)模占比，穩(wěn)居行業(yè)前三甲，充分彰顯了其品牌實(shí)力和市場(chǎng)影響。

作為中國(guó)花生油第一品牌，魯花始終把健康放在首位，踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略，信守“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”的承諾，為消費(fèi)者提供健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的同時(shí)，并積極響應(yīng)國(guó)家發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的號(hào)召，為中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展注入澎湃動(dòng)能。

在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域，魯花獨(dú)創(chuàng)的“5S純物理壓榨工藝”，不僅去除了黃曲霉素等有害物質(zhì)，還保留了花生的天然濃香和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，開(kāi)啟了食用油高端化、現(xiàn)代化、規(guī)?；迫〉男缕?。這一工藝不僅應(yīng)用于花生油領(lǐng)域，還成功拓展至其他油種，推動(dòng)了食用油行業(yè)整體的技術(shù)升級(jí)和品質(zhì)提升。例如魯花通過(guò)利用5S壓榨工藝的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了葵花籽殼、仁徹底分離后榨油，更好地保留葵花仁香味，提高了葵花油的油品品質(zhì)；同時(shí)通過(guò)這一工藝中的“生香留香”技術(shù)，給營(yíng)養(yǎng)健康的低芥酸菜籽油賦予了香氣濃郁的美味，更好地滿足了消費(fèi)者對(duì)“色、香、味”飲食文化的追求。

為了推動(dòng)我國(guó)食用油提質(zhì)升級(jí)，魯花開(kāi)啟高油酸花生良種的培育、種植和推廣，成功推動(dòng)我國(guó)花生良種的第6次更新?lián)Q代。2017年，魯花高油酸花生油重磅上市，其油酸含量高達(dá)75%以上，被譽(yù)為“東方的橄欖油”。高油酸花生油的推出，不僅是對(duì)油酸健康價(jià)值的深度挖掘，更是魯花對(duì)未來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康用油時(shí)代的堅(jiān)定承諾。這款產(chǎn)品憑借其卓越的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和口感，贏得了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)和高度認(rèn)可。

多年來(lái)，魯花在技術(shù)創(chuàng)新的道路上從未止步，不僅攻克了一個(gè)又一個(gè)技術(shù)難題，還榮獲了“國(guó)家發(fā)明專利”、“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”等重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。未來(lái)，魯花將持續(xù)深化技術(shù)革新，拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，以消費(fèi)者健康為己任，不斷推動(dòng)食用油產(chǎn)業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展，為更多家庭帶來(lái)健康、美味的生活體驗(yàn)。

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