域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過
隨著我國酒店業(yè)的發(fā)展,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。隨著各酒店在硬件設(shè)施設(shè)備上的差距已經(jīng)不再明顯,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上已經(jīng)從硬件設(shè)施設(shè)備的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)移到酒店文化的競(jìng)爭(zhēng)上,從有形的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、無形的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競(jìng)爭(zhēng)。因此,酒店文化對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)力的塑造起著舉足輕重的作用,在新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下怎么建立富有特色的酒店文化呢?
深思青島天價(jià)蝦,建立顧客認(rèn)同的酒店文化
近日,青島大排檔宰客事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),一盤普通的蝦按只賣,而且賣出天價(jià),此等宰客手段簡(jiǎn)直可用瘋狂來形容。無孔不入社交網(wǎng)絡(luò)讓此次事件愈演愈烈,關(guān)于青島各地各種宰客現(xiàn)象浮出水面,消費(fèi)者維權(quán)方式的“互聯(lián)網(wǎng)+”進(jìn)化,讓處于“石器時(shí)代”的野蠻商家和基層治理敗下陣來,無處不在的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督已經(jīng)成為了大眾習(xí)以為常的方式。青島的城市形象一落千丈,整個(gè)青島旅游業(yè)受到了前所未有的沖擊,酒店和旅游業(yè)可謂牽一發(fā)而動(dòng)全身,受到的重創(chuàng)不言而喻。
“水能載舟,亦能覆舟”顧客的態(tài)度對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的作用是一把雙刃劍,顧客認(rèn)同可以促進(jìn)顧客的口碑傳播,可以在一定程度上增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)負(fù)面信息的抵御能力,同時(shí),有利于培育顧客的忠誠度;反之顧客不買賬或是負(fù)面評(píng)價(jià),能把一個(gè)企業(yè)逼入死胡同,青島天價(jià)蝦事件就是前車之鑒。與其為門庭冷清的市場(chǎng)煩惱,不如從善待顧客入手,反思酒店在顧客入住前、入住中、入住后服務(wù)的不足之處,建立具有高度客戶認(rèn)同感的酒店文化。
專注顧客需求,定制特色酒店文化
資深PMS研究者陳小昆先生認(rèn)為:“酒店業(yè)已經(jīng)不再是賣方主導(dǎo)的市場(chǎng),現(xiàn)代酒店面臨的是一個(gè)顧客在供求關(guān)系中處于主導(dǎo)地位的消費(fèi)時(shí)代,同時(shí)也面臨著越來越成熟的消費(fèi)者,個(gè)性化越來越被強(qiáng)調(diào),酒店經(jīng)營(yíng)只有更加強(qiáng)調(diào)文化創(chuàng)意的力量才能在新常態(tài)下如魚得水。”
縱觀酒店發(fā)展,可以把酒店的消費(fèi)分為3個(gè)時(shí)代:理性消費(fèi)時(shí)代、感覺消費(fèi)時(shí)代、情感消費(fèi)時(shí)代,現(xiàn)階段顧客把個(gè)人情感的認(rèn)同放在了首位,越來越多的旅游者在旅游住宿產(chǎn)品上都更愿意選擇符合自身價(jià)值感和認(rèn)同感的品牌,而非單純以價(jià)格和知名度進(jìn)行挑選。得人心者得天下,首先,酒店經(jīng)營(yíng)者們需要?jiǎng)訂T一切力量,掌握消費(fèi)者的個(gè)性化需求,這個(gè)時(shí)候通過各類渠道捕捉、整合消費(fèi)者消費(fèi)信息、挖掘消費(fèi)數(shù)據(jù)背后的消費(fèi)內(nèi)驅(qū)力勢(shì)在必行,作為酒店信息管理中心的PMS迎來了大展拳腳的機(jī)會(huì)。簡(jiǎn)單點(diǎn)酒店管理系統(tǒng)不僅在酒店預(yù)訂管理、賓客管理、房態(tài)管理等日常管理維護(hù)上力求完善,極盡翔實(shí)地記錄顧客消費(fèi)信息,而且充分利用其在多渠道直連優(yōu)勢(shì),捕捉各大在線平臺(tái)上的碎片化信息,隨時(shí)隨地了解最新消費(fèi)動(dòng)向,深刻理解同一類型消費(fèi)者的渴求,創(chuàng)造性地將其打造成能夠和目標(biāo)消費(fèi)人群共鳴互動(dòng),富有個(gè)性的酒店文化。酒店最終的目標(biāo)是為客戶提供旅途中的“家”,客房由最初的實(shí)用性發(fā)展至現(xiàn)在,根據(jù)不同需求,提供不同房型,比如無煙、茶藝、水床等不同的主題,打造獨(dú)具特色的酒店文化也將吸引更多的客人入住。
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